2022年5月22日
インド料理にくらべて素朴な味付けで、辛さもインドほど強くないベンガル（バングラデシュ）料理。野菜や米、魚が主体のヘルシーな料理でもあります。 ベンガルの料理人に長年師事し、ついには自身で料理教室を主宰、日本ガストロノミー…
