すいません！　柏原の2月の日程がどうしても都合がつかず、2025年2回目の「柏原います！」は3月1日の土曜日にいたします。休みの日なので16時からゆるゆると始めていますので、遅めでもご参加いただけますよ。 スペイン・サン…

イタリア料理シェフと寿司職人コンビががっぷり教える料理自慢になれる異色の料理教室 & 実食会第３弾を開催します！ 寿司職人の中川弘之さんからは、いよいよ王道の握り寿司を学びます。 対するイタリアンシェフの中川浩行…

最近焼売作りにハマる理事の佐藤ですが、焼売ってなんだろうと思うようになってきました。 崎陽軒以外よく知らない、味の素のCM美味しそう、程度の認識でした。 ただ、自作すると非常に美味しく意識するといろんな具材やバリエーショ…

【日本一熱い町がやってくる】北海道芽室町と美食大体験イベント　味わう知り合うファンになる ＊＊＊参加申し込み、詳細はPeatixへ！＊＊＊ 100年以上前の十勝開拓者たちから昨今の若手移住者たちまで、官民一体となって熱く…

常陸の国ローカルガスロノミーを楽しみ、地元のワイナリーを楽しむショートトリップです。理事の松崎がご案内いたします。 11時11分　勝田駅着で集合。タクシーに分乗してお店へ移動。11時半から茨城県の食材をふんだんに使った日…