2019年7月13日
万平ホテル、OTOWA Restaurant、ブレストンコートで修業をした青木丈さんが、今春佐久平で満を持してスタートしたフレンチ、「croissance」。ブレストンコートの同僚でフランスでの修業経験もお持ちの相川浩己…
