2/11（土）【夜の部】ふぐの名手！代々木「高瀬」さんに天然と養殖の違いを教えていただき、ふぐコースを楽しむ会
フグの名手として知られる代々木駅前の割烹「高瀬」のご主人にフグについて教えていただき、その後、下関産天然ふぐを使ったコース料理を楽しむ、という貴重、かつ贅沢な会をスペシャル価格でお届けします♪ 普通、東京では2キロ前後の…
ふぐ高瀬
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2023年1月3日
- これまでの活動
- プロと触れ合う
- 松﨑恵理
- 食材を学ぶ
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2023年1月3日
2/11（土）【昼の部】ふぐの名手！代々木「高瀬」さんに天然と養殖の違いを教えていただき、ふぐコースを楽しむ会
フグの名手として知られる代々木駅前の割烹「高瀬」のご主人にフグについて教えていただき、その後、下関産天然ふぐを使ったコース料理を楽しむ、という貴重、かつ贅沢な会をスペシャル価格でお届けします♪ 普通、東京では2キロ前後の…
- これまでの活動
- プロと触れ合う
- 松﨑恵理
- 食材を学ぶ
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2020年3月5日
【開催延期】3/28（土）フグ料理の名手「代々木 高瀬」の主人に天然と養殖の違いを味わいながら教わって確かめ、宴会も！
【開催延期とさせていただきます】 新型コロナウィルスがかまびすしい日々ですが、今回のイベントは外食産業を応援する意味もあって、衛生管理を万全にしたうえで開催いたします。ただし、体調が悪くなったかたは直前でもごキャンセルく…
- これまでの活動
- プロと触れ合う
- 柏原光太郎
- 食材を学ぶ