【開催報告】9/8（日）表参道チャムスキッチン稼動記念！ 際コーポレーション・中島武、チャムス土屋社長とワイルドにキャンプ料理を楽しむ！
料理を作って味わうことを中心に食の楽しみを提案する「日本ガストロノミー協会」が本拠地を青山表参道アウトドアメーカーの「ＣＨＵＭＳ」が新しく作ったキッチンスタジオに移したのを記念して、今回は際コーポレーションの中島社長にご…
料理を楽しむ
-
2019年8月9日
- これまでの活動
- プロと触れ合う
- 柏原光太郎
- 開催報告
-
2019年7月27日
【開催報告】8/26（月）小泉総理も絶賛、赤坂「津やま」門外不出の鯛茶漬けを習って超高級居酒屋料理を満喫！
赤坂キッチン最後となった今回は、赤坂「津やま」の会でした。 小泉元総理が常連で現役時代の首相動静には常に「津やま」の名前があり、鯛茶漬けがお気に入り。誰もが認める敷居が高い高級店ですが、今月は内装工事でお休みとのことで、…
- これまでの活動
- プロと触れ合う
- 柏原光太郎
- 開催報告
- 食材を学ぶ
-
2019年7月24日
【開催報告】 8/23(金）日本ガストロノミー協会 青山新キッチンのプレオープン記念イベント開催‼️
当日は、キッコーマンさんにガストロノミー協会のために特別にセッティングして頂いた、キッコーマンの新規ワインプロジェクト「WINE BLEND PALETTE 」のアッサンブラージュ・ワークショップと、9月から稼働する青山…
- これまでの活動
- 柏原光太郎
- 綛谷久美
- 開催報告