【開催報告】9/15(日)江戸酒みりん酒と江戸料理
神田にある豊島屋本店。創業は遠く慶長年間関ヶ原合戦(1600年)の時代に遡ります。ひな祭りの白酒発祥の蔵でもあり、現在も東村山でお酒を作っています。同社は今「プレミアムなみりん」を作り、世界的なコンペティションIWCでリ…
2024年7月2日
神田にある豊島屋本店。創業は遠く慶長年間関ヶ原合戦(1600年)の時代に遡ります。ひな祭りの白酒発祥の蔵でもあり、現在も東村山でお酒を作っています。同社は今「プレミアムなみりん」を作り、世界的なコンペティションIWCでリ…
2024年7月1日
神田にある豊島屋本店。昔はここで酒を作ってました。創業は遠く慶長年間関ヶ原合戦(1600年)の時代に遡り、初代豊島屋十右衛門が慶長元年(1596年)、神田・鎌倉河岸(現在の神田橋付近)に酒屋兼一杯飲み屋を構え、「豊島屋」…