海老フライ、エビチリ、エビの揚げしんじょ、エビ春巻き、エビグラタン、エビピラフ、エビ茶漬けなどなど、エビ料理づくしの会で、自らのエビ好き度数を試しましょう。この会をやろうと思ったのは、久米島で海老の養殖をやられている木村…

究極の「ハモンイベリコ」を求めてスペインに10年通い続け、新宿御苑前で生ハム専門店『イベリ家』も経営されている山田悠平さんに登場いただき、世界最高峰と言われる”ハモンイベリコ・デ・ベジョータ100%BIO”を堪能。 スペ…

前回も大人気で原木が1本なくなりました!! 第二回もやります!! このハモンイベリコの生ハムを食べるといままでのイベリコ生ハムっていったい何だったんだろうと思います。 口溶け、香り、旨味が異次元なんです。1枚食べるだけで…