1/6（月）柏原います！ vol39
これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、2020年最初が39回目です！ 新年当初はお忙しいと思いますが、美味しい料理…
日本ガストロノミー協会
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2019年12月21日
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2019年11月12日
12/23（月）クリぼっちのみなさん(じゃない人も)！ 令和最初のクリスマスは表参道に集合！
令和最初のクリスマスシーズンは、21の土曜日からです。土日で家族で楽しい旅行に出かける方、恋人とまったりと過ごす方、そんな方々はこれから先は読む必要はありません！ クリぼっちのみなさん！ ひとり、表参道でイルミネーション…
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2019年11月11日
【開催報告】12/16（月） 柏原います！ vol38
これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、今年最後の締めくくりとなった今回は38回目！ 師走も押し迫りみなさんお忙しい中…
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2019年11月10日
12/16（月） 柏原います！ vol38
これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、38回目です！ 師走はお忙しいと思いますが、美味しい料理をみんなで作って楽しみ…
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2019年11月10日
【開催報告】12/13（金）英語でワイワイ! (Wai-Wai in English!) Vol.9
今年最後の英語でワイワイ！でした。 国際色豊かな方々と食べたり、飲んだり、とにかく楽しもうというコンセプトで今年の１月にスタートした「英語でワイワイ」、参加者の職業や経験もさまざまで、毎回話題の尽きない楽しい会になってき…
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2019年11月10日
12/13（金）英語でワイワイ! (Wai-Wai in English!) Vol.9 @Aoyama Chums Kitchen!
今年最後の英語でワイワイ！です。 国際色豊かな方々と食べたり、飲んだり、とにかく楽しもうというコンセプトで今年の１月にスタートした「英語でワイワイ」、参加者の職業や経験もさまざまで、毎回話題の尽きない楽しい会になっていま…
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2019年11月9日
【開催報告】12/11（水） マッキー牧元豚しゃぶの真髄を味わう。愛農ナチュラルポークで豚しゃぶ＆雑炊五段活用！
マッキー牧元が考える日本一の豚肉『愛農ナチュラルポーク』を豚しゃぶで楽しんでいただいた、マッキー牧元スペシャルナイト！ マッキー牧元のナビゲートで豚とネギをひたすら食べて、愛農ナチュラルポークで豚しゃぶの真髄をただただ楽…
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2019年11月9日
12/11（水） マッキー牧元豚しゃぶの真髄を味わう。愛農ナチュラルポークで豚しゃぶ＆雑炊五段活用
マッキー牧元スペシャル。 ぜひこの機会にこの豚の素晴らしさを堪能しましょう。 僕が考える日本一の豚肉、愛農ナチュラルポークで豚しゃぶやります。 ネギと豚だけのシンプルな豚しゃぶですが、間違いなく箸を持つ手が止まらなくなり…
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2019年11月8日
【開催報告】12/8（日）ラ・ブリアンツァのおっくんと伝説のハンバーグmetzのコラボクリスマス！
絶好調の六本木ヒルズ「ラ・ブリアンツァ」の奥野シェフから早めのクリスマスプレゼント！ です。奥野シェフが大好きだった伝説のハンバーグ屋「METZ」のオーナーシェフの福井基博さんとコラボして師走の昼を楽しみました。 福井さ…
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2019年11月8日
12/8（日）ラ・ブリアンツァのおっくんと伝説のハンバーグmetzのコラボクリスマス！
絶好調の六本木ヒルズ「ラ・ブリアンツァ」の奥野シェフが早めのクリスマスプレゼント！ 奥野シェフが大好きだった伝説のハンバーグ屋「METZ」のオーナーシェフの福井基博さんとコラボして師走の昼を楽しみたいと思います。 福井さ…
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2019年11月7日
【開催報告】12/7（土）Jasmine前総料理長に名物よだれ鶏を習ってから、垂涎の上海料理で宴会！ 山口さんの料理を食べられるラストチャンスだよ
広尾「香彩JASMINE」、中目黒「JASMINE憶江南」などのJASMINEグループ総料理長を務めた山口祐介さんはこの夏にグループを退任し、来年一月から中国で新たなる展開を目指します。自他ともに認める山口ファンの私にと…
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2019年11月7日
12/7（土）Jasmine前総料理長に名物よだれ鶏を習ってから、垂涎の上海料理で宴会！ 山口さんの料理を食べられるラストチャンスだよ
広尾「香彩JASMINE」、中目黒「JASMINE憶江南」などのJASMINEグループ総料理長を務めた山口祐介さんはこの夏にグループを退任し、来年一月から中国で新たなる展開を目指します。自他ともに認める山口ファンの私にと…
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