「柏原います！」vol.50開催記念は、 日本ガストロノミー協会参宮橋キッチンオープン！ 2020年11月23日（祝）、柏原光太郎協会会長主催の「柏原います！」50回記念は、初の自前キッチンオープン日となりました。 「こ…

「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。 この会は、一般のみなさんにもどんどんキッチンに立っていただくのが趣…

前回の開催も大好評だった「ふーみんママの会」。 今回は、新刊『青山「ふーみん」の和食材でつくる絶品台湾料理』出版をきっかけに、ふーみんママに初夏の食材を使った薬膳家庭料理を習い、一緒に食べて、飲んで、コツを聞く・・、盛り…