【開催報告】11/4（月）イタリアンシェフと寿司職人による異色料理教室イベント第１弾 ダブル中川シェフと真鯛さばく
イタリア料理のシェフと寿司職人の大将がリレーして、真鯛の捌き方、盛り付け方、そして美味しくて間違いのないカルパッチョの作り方まで教えてくれました。 ”異色料理教室”と銘打ちましたが、全然至極真っ当で、本当にタメになる料理…
寿司の可能性研究所
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2024年11月5日
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2023年4月16日
【開催報告】6/17（土）ロック寿司2023 マッキー牧元 vs 寿司の可能性研究所
『寿司の可能性研究所』所長の中川弘之氏は”寿司と音楽を融合してたイベントをあなたの時間・空間でお寿司を自由に楽しく（出張寿司）”を企画、開催しています。 そして当協会副会長であり、ロックから昭和歌謡まで広いフィールドを持…
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2023年4月15日
6/17（土）あの！ロック寿司2023開催決定 マッキー牧元 vs 寿司の可能性研究所
ロック寿司がまたやってくる！！ 70〜80年代の名曲が寿司になる！！ ロック寿司‼️ マッキー牧元の曲解説付き、ロック寿司！！ ロックな寿司がやって来る‼️ スシナ…
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