【開催報告】11月6日(土) 鳳凰美田の会 作り手に聞く酒づくり 鳳凰美田を楽しもう!
あの鳳凰美田(小林酒造・栃木県小山市)を楽しむ会が開催されました。 当日は、第一部:造り手に聞く。小林酒造で実際に酒づくりをされている神成さんが『小林酒造』が復活した歴史的な背景から『鳳凰美田』の特徴についてエピソードを…
2021年10月17日
あの鳳凰美田(小林酒造・栃木県小山市)を楽しむ会が開催されました。 当日は、第一部:造り手に聞く。小林酒造で実際に酒づくりをされている神成さんが『小林酒造』が復活した歴史的な背景から『鳳凰美田』の特徴についてエピソードを…
2021年10月16日
あの鳳凰美田をひたすら飲む会です💓 当日は、小林酒造で実際に酒づくりをされている方から小林酒造や鳳凰美田について解説いただきます。 小林酒造さんは、蔵での小売をしていないこともあり、直接お話しを伺えるとて…
2021年1月28日
*満員御礼隣、参加申込みは締め切りました。 日本ガストロノミー協会で久保田の朝日酒造と赤坂 渡なべのスペシャルコラボイベントが実現しました!! 東京を代表する割烹・料亭で修業した渡邊雄二郎氏の作る料理と新潟の銘酒「久保田…