【開催報告】12/8 食の熱中小学校 美食倶楽部 at JGA
協会の柏原会長が校長を務める「食の熱中小学校」。 東京での座学のほか、各地の食の現場を回るツアーを実施して日本の食の豊饒さを学んでいます。 参宮橋のキッチンでの集いは、”食べるだけじゃなくて、みんなで料理を作って楽しもう…
食の熱中小学校
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2024年12月9日
- これまでの活動
- 作って楽しむ
- 柏原光太郎
- 綛谷久美
- 開催報告
- 食材を学ぶ
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2024年6月30日
【開催報告】9/2（月）食の熱中小学校『美食倶楽部』 at GJA
【食の熱中小学校第二期生徒限定！】 『食の熱中小学校「美食倶楽部」at GJA』2回目を開催しました。 協会の柏原会長が校長を務める「食の熱中小学校」は昨年から始まったプロジェクト。これまで東京で10回以上の座学を行い、…
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2024年6月1日
【開催報告】6/20（木）食の熱中小学校『美食倶楽部』 at GJA
6月20日は「【食の熱中小学校第二期生徒限定！】食の熱中小学校「美食倶楽部」開催します！ 校長、教頭と一緒に楽しもう！」をJGA参宮橋キッチンで行いました。 私・柏原と理事の綛谷はともに、地方の食関係者と都会の人たちのコ…
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