【食の熱中小学校第二期生徒限定!】
『食の熱中小学校「美食倶楽部」at GJA』2回目を開催しました。

協会の柏原会長が校長を務める「食の熱中小学校」は昨年から始まったプロジェクト。これまで東京で10回以上の座学を行い、20本以上のツアーを実施、各地へ出かけて日本の食の豊饒さを学んでいます。
”食べるだけじゃなくて、みんなで料理を作って楽しもう”!ということで、生徒のみなさんに食材を持ち寄っていただき、JGAのキッチンで作って、食べて、飲んで、話して、楽しい課外授業となりました。

山田先生と綛谷教頭は早くからキッチンで仕込みです。
山田さんのトマトとツナとココナッツのサラダ。
綛谷さんの茄子と鳥肉団子
綛谷さんのチーズせんべい。手が止まらなくなる😅
柏原さんの一皿目は、雲白肉。
三上さんは生ハムとベーコンを持参してくれました。
柏原さんの白ビーツと鰹節のサラダ
笑顔がいっぱい。楽しそうです。
石井さん、出来ましたね。
ウスターソースの彩鮮やかな野菜炒めでした。
高田さんの差し入れは、南アフリカのロゼと発売前だという日本酒

みんなで作った料理を囲んで話が盛り上がります
柏原さん、猪豚の角煮。

竹下さんは、冬瓜の豚バラ炒めを栃木から持参してくれました。

佐伯さんはムール貝。山田先生のアドバイスで一味アップ。
ムール貝のソースでパスタを作ってくれたのは綛谷さん。
前田さんの差し入れは森嶋
中山さんはボリューム満点の美味しいマトンビリヤニ。
笑顔が素敵な鈴木さん

デザートもたくさん!小澤さん、高田さん、山本さんからいただきました。
話しがつきません。