4/26､27（火、水）新進気鋭の児玉智也シェフ✕Keppagle自然派ワイン✕渡仏される松浦シェフ（全３回）
児玉シェフの皿の特徴の一つは、モダンノルディックをベースとした初めて耳にするような素材、貯蔵や発酵した植物・果実などを用いること。そして一皿にこれらの要素を数多く使うにも関わらず、見事に調和し、食べたことがない料理だけ…
TERIYAKIラボ
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2022年4月4日
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- 佐藤厚一郎
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2021年10月19日
11/ 8(月)18:30〜【満席】 異才の料理人伝説の始まりの目撃者になる？ ③児玉智也✕Keppagle自然派ワイン
あなたは伝説の始まりの目撃者になる⁉︎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 異才の料理人・児玉智也が奏でる交響”食”と、 新進気鋭のインポーターKeppa…
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- 小浦場祥夫
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2021年10月19日
11/8(月)12時〜 異才の料理人伝説の始まりの目撃者になる？ ②児玉智也✕Keppagle自然派ワイン
あなたは伝説の始まりの目撃者になる⁉︎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 異才の料理人・児玉智也が奏でる交響”食”と、 新進気鋭のインポーターKeppa…
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- 小浦場祥夫