日本ガストロノミー協会設立当初から始まった「柏原います！」、数を重ねて75回となりました！ 今回は、主催の柏原協会会長が3月28日に還暦を迎えたお祝いの会です。 当日は、いつも以上に大勢の方が厨房に入って料理を楽しんでく…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントが『柏原います！』です。 今回は、柏原さん還暦前最後の『柏原います！』。はじめての方も見…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというのが「柏原います！」です。料理の腕前は一切問いません。豪華である必要もありません。 食べることが…

2023年最初の「柏原います！」はひさしぶりに夕方スタートです。日本もようやくwithコロナに舵を切りました。感染に気を付けながら、72回目を楽しみたいと思います。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならっ…

今年はいろいろなことがありました。でも後半にはイベントが出来るようになりました。 そこで今年最後のイベントを「柏原います！　vol.71」とし、ガストロノミー協会恒例のクリぼっちの会と賛助会員（今後は旧賛助会員を会員とい…

「柏原います！」今回は区切りの70回になりました。 一番町のキッチンで始まり、これまで本当にたくさんのみなさんに参加いただき、料理を作って、お酒を楽しみ、話に花が咲き続けています。 「柏原います！」は、スペイン・サンセバ…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がアマチュアでいいので、みんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。料理の腕前は一切問いません。豪華である必要もありません。 今…

日本もwithコロナに舵を切った感がありますが、そうはいっても感染に気を付けながら楽しみたいと思います。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がアマチュアでいいので、みんなで料理をして、そ…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。食材もしくはお酒を持ち込んでいただきます。 最近は、土曜日の午後にブランチで開催し…

あまりにも暑いので今回は夕方からスタートにします。コロナに気を付けながら楽しみましょう。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベン…

「柏原います！」は、スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベント。 今回は少人数のブランチで開催。柏原さんの料理などをアットホームの…

かなり日常に戻ってきましたが、念のため、今回もブランチで行います。コロナに気を付けながら楽しみましょう。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽し…