スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。食材もしくはお酒を持ち込んでいただきます。
最近は、土曜日の午後にブランチで開催していましたが、あまりに暑さが続くので夕方からスタートにして、協会からの柏原と綛谷の両理事が料理をしてみなさんをお待ちしました。

綛谷さんの一品目は「チキンのレモン煮」。レモンが夏の疲れを癒やしてくれます。



大島さんの一品目は「枝豆」山椒と台湾胡椒を振りかけると一味美味しくなることを教えていただきました。
綛谷理事の「ひよこ豆とひき肉団子のサブジ風(インドの家庭料理、炒め煮)」
柏原さんの「モロッコいんげんとしめ鯖の炒めもの」
大島さんが「ギリシャのチーズがあったので、ちょっと作りますね・・・」ということで
大島さん、、チーズを炒め中です
ナッツを砕いてのせて、夏のビールにピッタリ!