【開催報告】4/10 時短要請に則り「ブランチ 柏原います!VOL.58」
58回目の「柏原います!」。 参宮橋の新しい日本ガストロノミー協会のキッチン、新年度を迎えて周りの緑も濃くなってきました。 いつもと時間を変えて昼の開催にして季節の移り変わりも楽しみました。 日本ガストロノミー協会として…
2021年3月27日
58回目の「柏原います!」。 参宮橋の新しい日本ガストロノミー協会のキッチン、新年度を迎えて周りの緑も濃くなってきました。 いつもと時間を変えて昼の開催にして季節の移り変わりも楽しみました。 日本ガストロノミー協会として…
2021年3月26日
【緊急事態宣言は解除されましたが、日本ガストロノミー協会のイベントは時短要請に沿った形にします。そこで、コロナ前の通常の月曜より2日早い土曜日のブランチで人数を絞り、行ってみようと思います。料理を作り、楽しみましょう】 …
2021年3月12日
緊急事態宣言延長で「柏原います!」をどうしようか悩みましたが、今回は通常の月曜より2日早い土曜日のブランチとして、人数を絞らせていただき開催しました。 「柏原います!」は、食を愛する人が集まり、スーパーなどで買い物をして…
2021年1月26日
【緊急事態宣言下の「柏原います!」をどうしようか悩みましたが、今回は時間を置いてしまいますが緊急事態宣言が終わるかもしれない、かつ通常の月曜より2日早い土曜日のブランチで人数を絞り、行ってみようと思います。料理を作り、楽…
2021年1月9日
【緊急事態宣言下の「柏原います!」をどうしようか悩みましたが、通常の月曜より一日早い日曜日のブランチで人数を絞り、行ってみようと思います。料理を作り、楽しみましょう】 みなさま、大変お待たせしました。新しい日本ガストロノ…
2020年12月27日
2021年最初の「柏原います!」。日本ガストロノミー協会としては、新型コロナに感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に少人数で実施しました。 開催時間も一時間早め18時から、終了を21時までとしました。 「柏原い…
2020年12月9日
みなさま、大変お待たせしました。新しい日本ガストロノミー協会のキッチンは代々木になります。駅は小田急線参宮橋から徒歩3分。千代田線代々木公園駅から10分。原宿、代々木駅から歩いても20分ほどのところです。 オリンピックセ…
2020年12月1日
日本ガストロノミー協会の新しいキッチンは、20坪ほどのスペースにほぼスクエアな客席と使いやすいキッチンも完備する、大人の雰囲気もあるシックな佇まいです。 昨夜は、『柏原います!』の51回目でした! 日本ガストロノミー協会…
2020年11月30日
みなさま、大変お待たせしました。新しい日本ガストロノミー協会のキッチンは代々木になります。駅は小田急線参宮橋から徒歩3分。千代田線代々木公園駅から10分。原宿、代々木駅から歩いても20分ほどのところです。 オリンピックセ…
2020年11月25日
「柏原います!」vol.50開催記念は、 日本ガストロノミー協会参宮橋キッチンオープン! 2020年11月23日(祝)、柏原光太郎協会会長主催の「柏原います!」50回記念は、初の自前キッチンオープン日となりました。 「こ…
2020年11月3日
昨夜の『柏原います!vol.49』は、前回に続き赤坂「割烹 渡なべ」をお借りして、みなさんと美味しいひと時を過ごしました。 柏原や綛谷理事に「渡なべ」の大将、大塚さんの他に、今回も大勢の皆さんが料理に腕をふるってください…
2020年10月23日
*満員御礼となりました。ありがとうございます。 恵比寿移転計画がなくなりましたが、もうすぐに新しい場所でのお話を公に出来そうな予感がします! それまでのあいだ、「赤坂 渡なべ」の大将のご厚意に甘え、49回目の「柏原います…