スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。
参加のみなさんには、出来れば料理を持ち込みもしくは作っていただきたいのですが、料理の腕前は一切問いません。
当日は、みなさんに作っていただいたたくさんの料理をみんなで楽しみました。
今回はプロの方が何人も参加してくださいました。東京タワー前に店を構えるレストラン『ワカヌイ』の金城さんはニュージーランドの貴重な「生後４週間の乳飲みラム」と「14ヶ月のホゲット」の味比べをデモンストレーションと羊の解説を含めて楽しませてくれました。
東新宿のカレー「サンラサー」のオーナーシェフ有澤さんは、休みが取れたということで北海道からのお友達と連れ立って参加。プロのカレーをたくさん作ってくれました。
中国郷土料理研究家のジョアン先生は、毎回違う日本人には珍しい料理を作ってくださいます。今回も３品。どれも美味しかったですが、個人的には特に「咖喱芋枣（タロイモ皮にカレ味の肉餡のコロッケ)」がオススメでした。
そして、世界から選りすぐった食材を輸入している協会の会員「マイスタヴェルク」さんが、新たに輸入を始めたチリのオリーブオイル「ICONO」を参加者にプレゼントしてくれました。チリは、オリーブの外敵も生息せず、大気汚染もなく、気候条件もオリーブに合っているんだそうです。そんな土地で栽培・収穫・搾油まで一貫した品質管理で行い、日本に届くとのことです。甘さとコクがあり、香りも素材を引き立ててくれます。
当日の賑やかで楽しい様子は写真をご覧ください。