日本ガストロノミー協会はスペイン・サンセバスチャンの「美食倶楽部」を日本でも再現しようと思って始めました。サンセバスチャンのバル街めぐりはとても楽しく、こういう食文化を日本にもっと根付かせたいと思ったからです。これまでス…

日本もようやくwithコロナに舵を切りましたが、感染に気を付けながら、切りのいい70回を楽しみたいと思います。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がアマチュアでいいので、みんなで料理をし…

あまりにも暑いので今回は夕方からスタートにします。コロナに気を付けながら楽しみましょう。 スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベン…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、参加の方には食材かお酒を持ち寄っていただき、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベント。 数えて６５回目の今回は日曜日のブランチ開…

スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントが「柏原います！」。 ３月は開催できなかったので、久しぶりにみなさんとお会いして、桜が満…