5月16日にスペシャルゲストを迎えた「柏原います！番外編」を行います。

カリフォルニアワイン「ハイド・ヴィンヤード」2代目オーナー（初代はラリー・ハイド氏）のクリストファー・ハイド氏をお迎えしての特別なイベントです。カリフォルニアワイン好きならご存知のように、ハイド・ヴィンヤードは、キスラーやhdvなどカリフォルニアの高級ワインの葡萄を所有するワイナリーとして知られます。

この日は、ハイド氏を日本に呼んでいる「ＴＹワインズ」様のご厚意でハイド氏を囲みながら、みんなで料理を作って楽しもうというイベントとなります。そのため会場も従来の赤坂キッチンではなく、東京ガーデンテラス紀尾井町レジデンス棟にあるパーティルームで行いますが、システムはいつもと一緒です。従来のように料理を作り、味わい、お酒を楽しみたいと思います。ハイド氏からは特別にハイドのシャルドネ、ピノ・ノワール、メルローをご提供いただきます。参考までに価格はこちらをご覧ください。

今回は特別会費5000円とします。食材、ワインなどは従来どおりお持込みください。赤坂とは調理器具の揃えが多少違いますが、充分に揃っており、晴れていれば大きなテラスからお堀が見えます。定員は30人ほどですが、プライベートな会場なので、参加の方は今回は事前にFBページにご表明ください。ハイド氏を囲んで、楽しい会にしたいと思います。

■日時： 2019年5月16日(木) 19:00～21:30
■場所：東京ガーデンテラス紀尾井町内パーティールーム
東京都千代田区紀尾井町1-5
■会費： 5,000円(食材、ワインなどお持ち込みください)
※マンションフロントでパーティールームの場所をご確認ください。