日独交流１６０周年を記念して、「ドイツワイン」について東京ドイツワイン協会事務局長の上級ケナー長谷川徹さんから直接学べる機会をいただきました。 ドイツワインのイメージは『甘い白ワイン』という方も多いと思いますが、高品質な…

今回ガストロノミー協会は日独交流160周年を記念してドイツワインを学びます ソムリエの勉強でもフランス、イタリア、ドイツをまず勉強しますよね 誰でもドイツワインは聞いたことあるはず でも、詳しくは殆どわからない 甘口ワイ…

世界に500名いない日本酒、焼酎のスペシャリスト酒匠とVIP向けの元出張料理人による異色のコラボによる、新企画が始まりました。 お酒と料理をマリアージュ 高級食材ではなくてもその時々の最高の肴と最高の酒を出すあくまでも酒…

12名【お連れ様含み】に達しましたので以降キャンセル待ちとなります キャンセル待ちのかたはコメントください 唎酒師料理家 SatoMatsuzaki 世界に500名いない日本酒、焼酎のスペシャリスト酒匠とVIP向けの元出…

久保田の朝日酒造と赤坂「割烹 渡なべ」のスペシャルコラボイベントが実現!! 東京を代表する割烹・料亭で修業した、「割烹 渡なべ」のオーナー・渡邊雄二郎氏の作る料理と新潟の銘酒「久保田」のスペシャルコースをご堪能頂きました…

＊満員御礼隣、参加申込みは締め切りました。 日本ガストロノミー協会で久保田の朝日酒造と赤坂　渡なべのスペシャルコラボイベントが実現しました!! 東京を代表する割烹・料亭で修業した渡邊雄二郎氏の作る料理と新潟の銘酒「久保田…