【延期します】7/31（土）ジョアン先生の中華料理教室～見たことない食べたことない中華料理の奥深さを体験しよう!～
＊緊急事態宣言発令に伴い、開催を延期します。 上海出身ジョアン先生の中華料理は我々の知らない中華の世界!! 江浙沪菜、上海、揚州中心に色々な地方の要素を取り入れ、日本人にはあまり知られていない中華の世界 そして味わいが非…
佐藤厚一郎
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2021年7月3日
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- 佐藤厚一郎
- 作って楽しむ
- 食材を学ぶ
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2021年6月19日
【延期します】7/17（土） 【酒処】Sazaki / 酒匠×料理人
＊緊急事態宣言発令に伴い、開催を延期します。 元VIP向け出張料理人と 世界に500人ほどしかいない酒匠による料理とお酒のコラボイベント コロナで流れてしまいましたが、緊急事態が解除され90分間ですが開催します!! 前回…
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- 佐藤厚一郎
- 松﨑恵理
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2021年4月5日
【延期します】＊満員御礼 5/8（土）酒処Sazaki 酒匠料理人コラボイベント
緊急事態宣言発令に伴い開催を延期します。 満員に達しましたので以降キャンセル待ちとなります。 キャンセル待ちご希望のかたは下記の申込みFBからコメントください。 酒匠料理人コラボ 居酒屋イベント 酒匠Sazaki 全国に…
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2021年3月30日
【開催報告】4/24（土）ドイツワインへの誘い
日独交流１６０周年を記念して、「ドイツワイン」について東京ドイツワイン協会事務局長の上級ケナー長谷川徹さんから直接学べる機会をいただきました。 ドイツワインのイメージは『甘い白ワイン』という方も多いと思いますが、高品質な…
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- 佐藤厚一郎
- 柏原光太郎
- 綛谷久美
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2021年3月29日
4/24（土）ドイツワインへの誘い
今回ガストロノミー協会は日独交流160周年を記念してドイツワインを学びます ソムリエの勉強でもフランス、イタリア、ドイツをまず勉強しますよね 誰でもドイツワインは聞いたことあるはず でも、詳しくは殆どわからない 甘口ワイ…
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- 綛谷久美
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2021年2月15日
【開催報告】3/13（土）酒処Sazaki 唎酒師feat .元出張料理人 飲み企画
世界に500名いない日本酒、焼酎のスペシャリスト酒匠とVIP向けの元出張料理人による異色のコラボによる、新企画が始まりました。 お酒と料理をマリアージュ 高級食材ではなくてもその時々の最高の肴と最高の酒を出すあくまでも酒…
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2021年2月14日
3/13（土）【満員御礼】酒処Sazaki 唎酒師feat .元出張料理人 飲み企画
12名【お連れ様含み】に達しましたので以降キャンセル待ちとなります キャンセル待ちのかたはコメントください 唎酒師料理家 SatoMatsuzaki 世界に500名いない日本酒、焼酎のスペシャリスト酒匠とVIP向けの元出…
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2021年1月29日
【開催報告】2/20（土）久保田×割烹 渡なべ ～極上の和食と久保田を楽しむ会～
久保田の朝日酒造と赤坂「割烹 渡なべ」のスペシャルコラボイベントが実現!! 東京を代表する割烹・料亭で修業した、「割烹 渡なべ」のオーナー・渡邊雄二郎氏の作る料理と新潟の銘酒「久保田」のスペシャルコースをご堪能頂きました…
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2021年1月28日
【満員御礼、申込み締め切りました】2/20（土）久保田×割烹 渡なべ ～極上の和食と久保田を楽しむ会～
＊満員御礼隣、参加申込みは締め切りました。 日本ガストロノミー協会で久保田の朝日酒造と赤坂 渡なべのスペシャルコラボイベントが実現しました!! 東京を代表する割烹・料亭で修業した渡邊雄二郎氏の作る料理と新潟の銘酒「久保田…
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