読者募集中:日本ガストロノミー協会のメールマガジンは食の魅力が満載です!
日本ガストロノミー協会では、食の魅力がたっぷり詰まったメールマガジンを毎週日曜日20時に発行しています。 食を愛してやまない協会の理事が、 ・飲食業界の最新注目ニュース ・新店情報 ・理事が食べ歩いた日本全国の美味しい店…
2021年10月28日
日本ガストロノミー協会では、食の魅力がたっぷり詰まったメールマガジンを毎週日曜日20時に発行しています。 食を愛してやまない協会の理事が、 ・飲食業界の最新注目ニュース ・新店情報 ・理事が食べ歩いた日本全国の美味しい店…
2021年4月7日
大変残念ですが、緊急事態宣言延長を受け、中島さんとも話しあい、解除されるまで延期いたします。ノンアルコール開催、料理実習なしも考えましたが、せっかくなら気持ちよく開催したいと思いました。とても悩みましたが、どうかご了解く…
2021年2月17日
肉業界の最高峰「肉山」の光山英明さんが日本ガストロノミー協会で、ひたすらヒレ肉を焼き、牡蠣フライを揚げてくれるという、スペシャル企画が実現しました。 素晴らしい天気に恵まれた春の一日、おいしい肉と牡蠣フライとワインで楽し…
2020年11月9日
みなさま、大変お待たせしました。新しい日本ガストロノミー協会のキッチンは代々木になります。駅は小田急線参宮橋から徒歩3分。千代田線代々木公園駅から10分。原宿、代々木駅から歩いても20分ほどのところです。 オリンピックセ…
2020年5月6日
東京都からの新型コロナウィルスの感染拡大防止の協力要請を受け、一般社団法人日本ガストロノミー協会は、4月に引き続き、5月末日までのChumsキッチン(東京・表参道)でのイベントを中止いたします。 6月以降のイベントについ…
2020年4月7日
新型コロナウィルスの全国的かつ急速な蔓延により、政府による緊急事態宣言発出を受け、一般社団法人日本ガストロノミー協会は、5月6日までのChumsキッチン(東京・表参道)でのイベントを中止いたします。 5月7日以降のイベン…
2019年3月31日
2018年1月に活動を始めた日本ガストロノミー協会では、一番町キッチン及び赤坂キッチン(昨年10月に一番町より移転)を主な活動拠点として、2019年3月までに72本のイベントを実施してきました。 今般、協会のホームページ…