日本酒ファンなら誰もが知る「土田酒造」。
雑誌 dancyu の日本酒大特集でもトップに掲載された、いま最も注目される蔵元のひとつです。
常識にとらわれず「旨味」を追求した酒造りで知られる土田酒造。
そして、土田の酒といえばやっぱり「お燗」。
お燗に合う最高の食べ物といえば、そう「肉」。
今年も開催します。
肉祭り with 土田酒造 2025
【イベント内容】
・究極のイベリコ豚の生ハムをその場でカットして提供
・様々な肉料理を豪快に焼き上げ
・土田酒造のお酒を冷酒・常温・お燗、さまざまなスタイルで堪能
・フレンチベースの松崎理事による渾身の肉料理も登場
【タイムテーブル】
一部:蔵元・生産者によるトーク
二部:肉×土田酒造の極上ディナー会
【開催概要】
日時:11月2日(日)17:00~
場所:参宮橋キッチン(渋谷区代々木4丁目8-2)
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13050347/
参加費:15,000円
定員:15名
参加希望の方は、以下リンクよりPeatixにてチケットをお申し込みください。
https://peatix.com/event/4570661/view
【注意事項】
・3日前以降のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
・会場での機材破損等があった場合は実費をご請求する場合がございます。
ハッシュタグ
#ガストロノミー協会 #土田酒造 #日本酒 #酒匠 #お燗 #燗酒 #肉と日本酒 #ペアリング
土田酒造と究極の生ハム肉祭り
