柏原います！、数を重ねて９０回となりました。
スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。料理の腕前は一切問いません。豪華である必要もありません。
こんなコンセプトで、続けてきていますが、この日も賑やかなキッチン風景があり、料理を囲んで楽しい会話が弾んでいました。
柏原さんが校長を務める「食の熱中小学校」から参加してくださる方が増えて、新しい方が作ってくださる料理も美味しくテーブルを彩ってくれました。

まずは乾杯！休日だったので16時開始。昼のみの雰囲気で楽しい宵のスタートです。
美味しいお酒もたくさん差し入れいただきました
柏原さんと並んでいるのは堀田さん。家で仕込んだ「スモークサーモン」盛り付け中
柏原さんの一皿めは「豚しゃぶ」
柏原さんの「白菜とサバのサラダ」
石本さんは「宮古島のハラペーニョのピクルス」と「ゴーヤ」
柏原さん「天ぷら盛り合わせ」
柏原さん「チーズのフライ」出足は揚げ物が売れるんですよね
石本さん、上に載っているのは「鳥レバのムース」と先ほどのピクルス

ピクルスが想像以上に辛くて😅刻まれてトッピングに・・・。

井上さんは韓国料理の「チャプチェ」牛がうまく染み込んで大好評でした。
柏原さん、今夜も何品も作ってくれました。
堀田さん「スモークサーモン」ともう一品は「ラタトゥイユ」トマトとナスとズッキーニはご自宅の菜園からだそうです。




石本さん、今日のカレーは「大根とズッキーニ」
村藤さんの「サラダうどん」湘南から野菜を仕入れてきてくれました

奥は生でも食べられるカボチャ「コリンキー」茅ヶ崎産です。スライスしてごま油でまぶした中華風でいただきました。
大久保さんが差し入れてくださった「余市のニシンの燻製」もちろんお酒の相性抜群！
こちらも大久保さんからいただいたブルーチーズ
遅くに顔を出してくれた笹塚・御厨の大塚さんは協会にもファンが多い「鶏の唐揚げ」を

柏原さん「しらすの炊き込みご飯」
宮古島の「レンブ」熱い時の水分補給にもなるという。石本さんから
柏原さんの著書をお買い上げ、ありがとうございました。