★ありがとうございます、満員となりました★ 「柏原います！」vol. 41は、福島県との特別コラボ企画！ 震災や昨年の台風19号の被害にも負けずにがんばる福島県の農家さん、漁師さんたちを応援すべく「みんなで作って宴会だあ…

広尾「香彩JASMINE」、中目黒「JASMINE憶江南」などのJASMINEグループ総料理長を務めた山口祐介さんは昨年夏にグループを退任し、新たな舞台・上海に渡られました。自他ともに認める山口ファンの柏原さんが山口さん…

広尾「香彩JASMINE」、中目黒「JASMINE憶江南」などのJASMINEグループ総料理長を務めた山口祐介さんは昨年夏にグループを退任し、今年一月から新たなる展開を目指して上海に渡りました。自他ともに認める山口ファン…

和菓子を作ってみませんか？ 美味しい料理を食べたあとは甘いデザートを食べたくなるのは人間の摂理というもの。 和食のあとはもちろん、美味しい和菓子です。 でも、和菓子はつい既製品で済ませてしまっていませんか。 それはもった…

和菓子を作ってみませんか？ 美味しい料理を食べたあとは甘いデザートを食べたくなるのは人間の摂理というもの。 和食のあとはもちろん、美味しい和菓子です。 でも、和菓子はつい既製品で済ませてしまっていませんか。 それはもった…

一番町のキッチンで始まった「柏原います！」は、今回で節目の40回！この夜も大勢のみなさんに集まっていただき大いに盛り上がりました。 「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで…

これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、なんと40回目です！ 　新年当初はお忙しいと思いますが、美味しい料理をみんなで…

2020年最初の開催は、39回目となる「柏原います！」でした。 「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。 正…

これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、2020年最初が39回目です！ 　新年当初はお忙しいと思いますが、美味しい料理…

クリぼっちのみなさん！ 「ひとり、表参道でイルミネーションを見ても、スマホでゲームをしても、ネットフリックスを観ていても、なんか面白くないですよね。そんなときはぜひ、23日（月曜日）にガストロノミー協会に集まりましょう！…

令和最初のクリスマスシーズンは、21の土曜日からです。土日で家族で楽しい旅行に出かける方、恋人とまったりと過ごす方、そんな方々はこれから先は読む必要はありません！ クリぼっちのみなさん！ ひとり、表参道でイルミネーション…

これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、今年最後の締めくくりとなった今回は38回目！ 師走も押し迫りみなさんお忙しい中…