富山湾のほたるいかが美味しさのピークを迎えるのはゴールデンウィーク前の４月だとご存知ですか？
今、美食家たちが注目している富山の魅力を東京で体感していただくスペシャル企画として、富山の食材のスペシャリストであるフードコーディネーターの松井香保里さんに、滑川産のほたるいか、解禁されたばかりの白えび、天然の山菜や野草など、山海の幸を直送し、富山の春の味覚を満喫するイベントを作っていただきました。

東京では入手困難な日本酒も４蔵厳選でご準備しますよ！　富山の食材が特別に美味しい理由や、歴史と気候風土に育まれた食文化の特質、そして世界から注目されているフランス人が立ち上げた日本酒の新ブランドのことなど、富山の最新情報もお伝えしますので、どうぞお楽しみに。

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