恵比寿が工期遅れのため表参道で開催します 柏原います! vol47
恵比寿に新しいキッチンを作る計画ですが、工期が遅れており、申し訳ございません。ただ、みなさまとお目にかかれない時間が長くなるとつらいので、47回目の「柏原います!」は表参道で行うことにいたします。よろしくお願いします。 …
2020年7月21日
恵比寿に新しいキッチンを作る計画ですが、工期が遅れており、申し訳ございません。ただ、みなさまとお目にかかれない時間が長くなるとつらいので、47回目の「柏原います!」は表参道で行うことにいたします。よろしくお願いします。 …
2020年7月7日
恵比寿移転の初回開催予定だった「柏原います!vo.47」は、新キッチンの工事が遅れたため一旦延期とさせていただきましたが、参加表明いただいた方を勝見理事の自宅にご案内して懇親会を開催しました。 柏原と赤坂「渡なべ」の大将…
2020年6月23日
「柏原います!」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。 緊急事態宣言解除を受け今月からイベントを再開しました。感染しないた…
2020年6月10日
緊急事態宣言解除を受け、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々は、個々人で体調をお考えになり、直前でも不参加とされることはか…
2020年3月20日
【中止とします】 新型コロナウイルスの状況を鑑みておりますが、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々…
2020年3月5日
【開催延期とさせていただきます】 新型コロナウィルスがかまびすしい日々ですが、今回のイベントは外食産業を応援する意味もあって、衛生管理を万全にしたうえで開催いたします。ただし、体調が悪くなったかたは直前でもごキャンセルく…
2020年3月3日
新型コロナウイルスの状況を鑑みておりますが、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々は、個々人で体調を…
2019年12月21日
2020年最初の開催は、39回目となる「柏原います!」でした。 「柏原います!」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。 正…
2019年12月21日
これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います!」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、2020年最初が39回目です! 新年当初はお忙しいと思いますが、美味しい料理…
2019年11月10日
今年最後の英語でワイワイ!です。 国際色豊かな方々と食べたり、飲んだり、とにかく楽しもうというコンセプトで今年の1月にスタートした「英語でワイワイ」、参加者の職業や経験もさまざまで、毎回話題の尽きない楽しい会になっていま…
2019年11月8日
絶好調の六本木ヒルズ「ラ・ブリアンツァ」の奥野シェフが早めのクリスマスプレゼント! 奥野シェフが大好きだった伝説のハンバーグ屋「METZ」のオーナーシェフの福井基博さんとコラボして師走の昼を楽しみたいと思います。 福井さ…
2019年11月7日
広尾「香彩JASMINE」、中目黒「JASMINE憶江南」などのJASMINEグループ総料理長を務めた山口祐介さんはこの夏にグループを退任し、来年一月から中国で新たなる展開を目指します。自他ともに認める山口ファンの私にと…