錦糸町で「ティッチャイタイフード」を主宰しているタイ料理研究家の長澤恵さんは、タイに留学して料理を習い、調味料も自分で作る日本では数少ない本格的なタイ料理研究家のひとりです。その長澤さんにポピュラーなタイ料理、カオマンガイを教えていただき、タイ料理を楽しむ会を行おうと思います。しかも今回は、ポピュラーなタイ料理である、とても美味しいカオマンガイ(タイのチキンライス)を習ってから、ワインと一緒に本格的タイ料理の饗宴を楽しむという、二度も三度も美味しいイベントです。
当日はアルコールを含む飲み物を用意しますが、状況に応じてノンアルになる場合があります。そのときは会費も改定いたします。
参加希望のかたは下記FBからポチするだけではなく、必ずコメントを残してください。FB【タイ料理を学んで、そしてタイ料理三昧!】
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よろしくお願いします。
また、イベント3日前以降のキャンセルは会費を頂戴する場合がありますこと、ご了解ください。
■日時:11月13日(土)
■15:00~19:00
■場所:日本ガストロノミー協会キッチン
渋谷区代々木4-8-2
■会費:10,000円(料理、飲み物)当日現金でお願いします。