恵比寿移転の初回開催予定だった「柏原います！vo.47」は、新キッチンの工事が遅れたため一旦延期とさせていただきましたが、参加表明いただいた方を勝見理事の自宅にご案内して懇親会を開催しました。
柏原と赤坂「渡なべ」の大将、そして「オリジナルマラサダのキモズハワイ」の佐々木さんが交代でキッチンに入って料理を作ってくれました。みなさんにはホームパーティのようにゆっくりとくつろいでいただき、新しい恵比寿の様子にも耳を傾けていただきました。
延期になった「柏原います！vo.47」は20日（月）に、恵比寿のキッチンで開催予定です。お楽しみに。

赤坂の割烹「渡なべ」の大将。いつもありがとうございます。

「オリジナルマラサダのキモズハワイ」の佐々木さん。ごちそうさまでした。
今月の出店予定は、蒲田・グランデュオ蒲田 、上野松坂屋（15〜21日）、スカイツリー・ソラマチタウン（29〜８/4日）です。

恵比寿の新キッチンでみなさんとお会いできる日を楽しみにしています。
これからも、日本ガストロノミー協会をよろしくお願いいたします。
（料理の写真はFukukoさんからお借りしました。ありがとうございました。）