肉好きなら誰もがご存知の滋賀県にある精肉店「サカエヤ」店主の新保吉伸さんとマッキー牧元のしゃぶしゃぶ大会!
今回の肉は、新保さんしか取り扱っていない「愛農ポーク」。私立の農業高校・愛農高校の生徒が手間ひまかけて育てている本当に美味しい肉です。なかでも脂が美味しいのでしゃぶしゃぶにはぴったり。
新保さんは早い時間から準備していただき、参加者の皆さんには愛農ポークをたっぷりと食べて、たっぷり飲んで、たっぷり楽しんでいただきました。
マッキーさんは美味しい食べ方の解説を頂き、各テーブルを回ってみなさんを盛り上げていただきました。お酒はシャンパン、ワイン、ビール、そしてしゃぶしゃぶに合う日本酒を厳選してラインナップ。
「愛農ポーク」は脂が美味しくさっぱりしているので、まさに”いくらでも”お腹が受け付けるようです。新保さんとマッキーさんを囲んでみなさん大盛り上がりの「愛農ポーク・しゃぶしゃぶ大会」でした。