そもそも焼売っていつからあり、中国にもあるよな、、などなど考え始めており折角なら専門家に教えてもらおう
ということで、約2,000種を実食し、2018年、2021年と「マツコの知らない世界」にも出演した一般社団法人日本シュウマイ協会　代表理事の種藤　潤さんから焼売の歴史や王道、多様性を語り尽くしていただきます

勿論食べますよ!!
種藤　潤さんがセレクトした絶品焼売多数用意してもらいます。蒸しまくって食べまくりましょう。
勿論ビール、紹興酒用意します!!
この機会に焼売の名店や歴史、日頃の疑問など一気に聞いちゃいましょう～
参加ご希望の方は、下記FB【FB：シュウマイ潤は焼売を語りたい！】をご覧ください。
【FB：シュウマイ潤は焼売を語りたい！】

◾️日時：2月23日（日）17時～
◾️人数：15名
◾️場所：参宮橋キッチン（渋谷区代々木４丁目８－２）
万豚記となりになります。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13050347/
◾️費用：10,000円（peatixから購入おねがいします）
https://peatix.com/event/4249786/view参加希望の方は、チケットリンクからpeatixに移動していただき申し込んでください。＊３日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
＊当日、会場で機材などの破損が起きた場合、実費をご請求させていただきます。
何卒、ご了承ください。