1/18(金) 英語でワイワイ Vol.1
English text will follow. 新企画「英語でワイワイ」を1月18日(金)から月に1回のペースでスタートします。 日本ガストロノミー協会が活動を始めて、1月でちょうど1年になります。昨年3月にスタート…
2019年1月18日
English text will follow. 新企画「英語でワイワイ」を1月18日(金)から月に1回のペースでスタートします。 日本ガストロノミー協会が活動を始めて、1月でちょうど1年になります。昨年3月にスタート…
2018年11月19日
2018年11月18日 ラ・ブリアンツァ奥野シェフ(奥野 義幸シェフ)をお招きしてのイベントが催されました。 ピエモンテからお帰りになったばかりの奥野シェフ、最旬の食材と経験を、コースのお料理とお話でシェアしていただきま…
2018年11月16日
これまで3回行い、好評を博した「英語と料理を一緒に学ぼう」第4回を、11月16日(金)に行います。 今回も、用意した英語のメニューを声を出して読みながら一緒に料理をする完全ハンズオン(hands-on)の料理教室です。こ…
2018年10月31日
8月に参加した皆さんから絶賛をいただいた『高級ブルガリアワインをフランス料理とともに楽しむ会』を、日本ガストロノミー協会の赤坂の新天地で行います。 銀座、西麻布、白金、青山、京都を中心に、フレンチ、イタリアン、和食、焼き…
2018年10月27日
さる10月26日、赤坂のキッチンでは初となる”英語と料理を一緒に学ぼう“が開催されました。 日本ガストロノミー協会では珍しい、午前中に始まる当イベント、まずは英語で準備されたレシピを日本語、英語を交えながらしっかり解説す…
2018年10月26日
これまで2回行い、好評を博した「英語と料理を一緒に学ぼう」第3回を、10月26日(金)に行います。 今回も、用意した英語のメニューを声を出して読みながら一緒に料理をする完全ハンズオン(hands-on)の料理教室です。こ…
2018年8月4日
高級ブルガリアワインをビブグルマンシェフのフレンチで楽しむ会は、大いに盛り上がり大成功に終わりました。ワインに合う料理4品とデザートを考え調理してくれた五木田シェフ、驚きと感動を与えてくれた他では入手できないブルガリアワ…
2018年7月14日
Successfully executed! A lot of fun and good food and good wine! Super❗️We will be back soon. 参加…
2018年7月13日
6月22日に第1回を行い、好評を博した「英語と料理を一緒に学ぼう!」。第2回は、7月13日(金)に行います。 今回は用意した英語のメニュ-を声を出して読みながら、一緒に料理をします。料理の途中で食文化や調理技術に関する質…