和菓子を作ってみませんか？
美味しい料理を食べたあとは甘いデザートを食べたくなるのは人間の摂理というもの。
和食のあとはもちろん、美味しい和菓子です。
でも、和菓子はつい既製品で済ませてしまっていませんか。
それはもったいない。ぜひ、自分で作ってみましょう。
講師の伊藤郁さんは都内の有名和菓子屋で長年和菓子作りに携わってきました。和菓子好きなら、伊藤さんの和菓子を必ず食べたことがあるはずです！
今回は春らしく、練りきり、きんとんを2個ずつ作ります。
和菓子の作り方を教えていただき、皆さんで体験。試食という按配です。
美味しい和菓子をみなさんで楽しみましょう。
会費は5000円。参加者はエプロン、ハンドタオル、菓子持ち帰り用の手提げ袋をご持参ください。
■日時： 2019年3月23日土曜日 10:30〜12:30
■場所： 日本ガストロノミー協会
港区東京都港区赤坂3-16-2-B1
■会費： 5,000円
※中華料理店「榮林」が入っているビルの地下1階、ワインバー右手のスペースです。
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