ホテルニューオータニでレストランと宴会両部門のトップを務め、年末の日テレ特番『世界一受けたい授業』に出演した太田高広シェフとともに、「本当に旨いサンドウイッチとオムレツ」を中心にした料理を作ってワインで乾杯しましょう！
オムレツは参加者一人ずつの実習で、シェフが丁寧に手ほどきをしてくれます。明日からあなたもホテル・オムレツで朝食が楽しめるようになるかもしれません。
サンドウィッチは、書籍『本当に旨いサンドウイッチの作り方100』から王道、創作、スイーツからいくつかを予定しています。
例えば、こんな挟み方があったか！と驚くもの、「世界一受けたい授業」で公開のあのポケットサンド、ジャンクなスナックでロールサンド、季節のあまーいいちごで萌断も。さらに王道のクラブハウスサンド、ホテルらしいごちそうサンドウィッチなど各種を準備中。どうぞお楽しみに！
今回はサンドウィッチのカットの都合上、定員16人での募集です。参加を希望される方は、FBイベントページより、ポチを
F
◆参加費 10,000円（食材費・レシピ・食事会・アルコール含む）
◆持ち物 エプロン、手拭きタオル、カッティングボード、サンドウィッチカット用包丁、持ち帰り容器（必要であれば）
