山形「イルコテキーノ」は決して交通の便がいいわけではありませんが、佐竹シェフのシャリキュトリをもとめて全国から客が訪れます。その熱烈なファンのひとりで、弊協会会員でもある山田宏巳シェフのひきいる「テストキッチンエイチ」開業一周年を記念して、山田シェフと佐竹シェフのコラボが決まりました。そこで今回、ガストロノミー協会のイベントをご愛顧いただいているかたと一緒に楽しみたいと思います。都内で佐竹シェフの料理が食べられる機会は滅多にありません。
希望者は参加予定にポチするだけではなく、必ずコメントをお願いします。なお、開催3日前以降のキャンセルは会費をいただく可能性があることをご了解ください。
◼️日時：2019年6月5日（水） 19時～
◼️場所：テストキッチンエイチ
https://www.testkitchen-h.tokyo/
◼️会費：18,000円
スプマンテお好きなだけ（白ワイン・赤ワインは個別注文）
＊佐竹シェフの25種類ものハムと山田シェフの料理です。
＊募集 5席（1テーブル）
