美味しいカレーの作り方を知りたい。
自分で作ると適当にスパイス入れて作るからなんかバランス悪い
一度しっかり教えてもらいたいなと思っておりました。
そんな理由からスパイスのプロフェッショナル シャンカール野口さん、食べ方・楽しみ方はマッキー牧元さんからから色々と教えてもらう会を開催します。
前回は「チキンカレー」
今回は「ガラムマサラ」&「最先端のインド料理」がテーマ
前半はワークショップで自分自身のガラムマサラを作ります。
後半はインドから帰ってきたばかりの野口さんが現地最先端のインド料理を披露します。
どんな最先端かは当日参加者のみ知ります。
ビールやワインも少し用意しますので学び、食べ、飲みながら楽しみましょう。
◾️日時:3月31日(日) 17時30分~
◾️料金:11,000円 peaixから購入よろしくお願いいたします
◾️募集人数 : 15名ほど(立食と座る混合スタイル)
◾️場所:参宮橋キッチン(渋谷区代々木4丁目8-2)
万豚記のとなりになります。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13050347/
*ガラムマサラのワークショップがありますので、エプロン、筆記用具の持参が望ましいです。参加希望の方は、下記 FB【シャンカール野口・真実のガラムマサラ】から、参加ボタンを押した上でコメント欄にコメントの記載をお願いいたします。コメントの記載がない場合は、参加申し込み完了とはなりませんので、ご注意ください。
FB【シャンカール野口/真実のガラムマサラ】
*3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
*当日、会場で機材などの破損が起きた場合、実費をご請求させていただきます。何卒、ご了承ください。