【祝！　第100回】
5月の「柏原います！」で、ついに100回となります！
実は99回がまだ終わっていないのですが、今回だけはフライング告知させてください。
2018年に一番町に日本ガストロノミー協会を立ち上げるにあたって、なにをやろうかと考え、サンセバスチャンにある美食倶楽部（ソシアダガストロノミカ）に倣って、素人が料理を作って楽しむコミュニティをイベントにしようと思ったのが「柏原います！」です。
名前のとおり、私（柏原）がキッチンで料理を作っているので、みなさんも食材やお酒を持ち寄って一緒に作って飲んで楽しみましょうという趣旨でした。ほかのイベントで残った日本酒やワインをご提供するので、協会のことをわかってほしいという販促的な意味合いもあり、当初は月2回開催していました。しかし、コロナでいったん途絶え、コロナ後は月1度の開催となり、この日を迎えます。
当日も豪華なイベントは考えていませんが、せっかくなのでこれまで参加された方々との同窓会としたいと思います。会場が広くないので大勢来られると大変かもしれませんが、そのときは譲り合い、いろいろ語り合えればうれしいです。私も少しだけ華やかな料理を作りたいと思います。あとはいつもと同じです。