2018年に一番町に日本ガストロノミー協会を立ち上げた時に始めた「柏原います」は、サンセバスチャンにある美食倶楽部（ソシアダガストロノミカ）に倣って、素人が料理を作って楽しむコミュニティをイベントにしたものです。
当初は月2回開催していましが、コロナでいったん途絶え、コロナ後は月1度の開催となり、この日を迎えました。

この日を祝っていつもより多い３０人ほどの料理が好きなみなさんが集まってくれました。
そして、いつもより長い時間、みんなで料理を作って、食べて、飲んで、話をして、盛り上がりました。