6/18(月)柏原います vol7
今月は公私ともども思わぬアクシデントがあり、前半が動けなかったので、18日に「柏原います!」イベントを行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っ…
2018年6月18日
今月は公私ともども思わぬアクシデントがあり、前半が動けなかったので、18日に「柏原います!」イベントを行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っ…
2018年5月31日
過去5階月曜日に開催しましたが、今月は一度しかしていないので、最終日に「柏原います!」イベントを急遽行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思って…
2018年5月15日
昨晩の「柏原います vol5」の料理の数々。7月に荒木町に「お料理 ほりうち」を開く堀内さんも参戦して美味しい鍋が出来上がりました! Facebookページはこちら
2018年5月14日
月曜日が空きそうなので、過去4回開催した「柏原います!」イベントを急遽行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っています。 で、今回は料理を食べ…
2018年4月23日
過去3回開催した「柏原います!」イベントを行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っています。 で、今回は料理を食べたい、作りたい人、飲みたい人…
2018年3月13日
月曜に行われたイベント「柏原います!」。不肖・会長の私がとりあえず7時から一番町キッチンにいるので暇な人は来てくださいという、いい加減なイベントですが、10人ほどの暇な人が集いました。しかしその陣容、なぜか料理がむちゃく…
2018年3月12日
過去2回開催した「柏原います!」イベントを行います。 日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っています。 で、今回は料理を食べたい、作りたい人、飲みたい人…
2018年2月25日
日本料理ひと筋の女性板前、堀内さやかさんに簡単な酒肴を習い、プラスいくつかの料理と一緒に日曜のブランチを過ごそうというイベントです。 作る予定の酒肴は、イカの塩辛、鶏のもつ煮、鯛茶漬けのづけタレ(食材の調達状況により、変…