５回目となる今回は、東京ガーデンテラス紀尾井町レジデンスで開催。
この会は、参加者にもどんどん料理を作っていただきます。今回のテーマはイタリア料理。ジェノバ帰りの方が現地で調達した食材を持ち込んでくださったり、みなさん趣向を凝らしていただきました。英語でイタリアンナイト！盛り上がりましたよ。
事前に用意してきてくださった方も大勢いましたが、キッチンは順番待ちができるほど賑わい、広いテーブルにたくさんの料理が並びました。日本各地の農産物や料理、日本酒の差し入れもあり、食の国際交流にもなったようです。
１回目から参加の方もいらっしゃいますが、回を重ねるごとに参加者が増え、料理のバリエーションも増し、交流も深まり、本当に楽しい会になっています。ちなみに主催の協会・相内理事は3日前から仕込みを始めていたそうです。当日は料理とデザートを５品ほど並べてくれました。










次回は8月の予定。詳細が決定しましたら、こちらのhpでお知らせいたします。英語が得意な方も得意でない方もお待ちしています。