これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、今年最後の締めくくりとなった今回は38回目！
師走も押し迫りみなさんお忙しい中、大勢の方が集まっていただき美味しい料理をみんなで作って楽しみました。

今回は特に、先日「スマートキッチンサミット」でお会いした食に関心の高い方々が大勢集っていただき、中身の濃い会話も弾んでいました。映画「０円キッチン」のDavid Gross監督もスケジュールをやりくりして来てくだいました。
そしてスタッフもサプライズのスペシャル！もありました。本当にお忙しい時期にも関わらず、いつもお世話になっている青山『ふくい・望洋楼』の八木料理長が福井の食材をたくさん持って駆けつけてくださったんです。参加者には福井の特産物をふんだんに使った美味しい日本料理が次々と提供されました！
「料理はしないけど」という方からのお酒の差し入れもたっぷりあり、食べて・飲んで・話がはずんで、、。食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうという「柏原います」のコンセプトそのままに、一年を振り返る楽しい忘年会のような一夜となりました。