ただ、場所はとってもシックになりました。20坪ほどのところでキッチンも完備、ここで新年最初の日本ガストロノミー協会の活動を再始動いたします。まだ休みのかたも多いと思うので18時から行います。ぜひ、ご参集ください。

日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々は、個々人で体調をお考えになり、直前でも不参加とされることはかまいません。イベントも21時までといたします。

「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。

場所は参宮橋から3分ほど、千代田線代々木公園からも10分ほどです。開催時間は18時ですが、三々五々で大丈夫です。料理好きならどなたでも参加できます、ぜひご参加ください。基本的に、私・柏原は18時からキッチンにいます。仕事を終え、スーパーで買い物をして買い物袋をかかえてキッチンに向かい、なにかを作っています。参加する方は食べに来てもいいし、飲みに来てもいいし、作りに来てもかまいません（売り切れじまいですが、エプロンはあります）。

会費は３千円、ちょっとした飲物は用意しますが、最近飲み物が不足気味なので、飲みたいかたは飲み物をご持参いただければ幸いです。作りたいものがあれば食材をご持参ください。持ち寄りするお時間がないかたは1000円カンパくださいね。

これまでは参加人数を限定しませんでしたが、今回は「三密」を避けるため、ご参加の方は下記から早めにご表明ください。
〈柏原います vol.53〉

■日時： 2021年1月4日(月) 18:00～21:00
■場所： 東京都渋谷区代々木4-8-2 フォーレスト代々木B
■会費： 3,000円+飲み物もしくは食材の持ち寄り、持ち寄りがないかたは4,000円でお願いいたします。