中華郷土料理研究、明・清朝時代のレシピ復活、上海植民地時代の料理など多彩な引き出しを持つ人気料理研究家ジョアン先生によるレシピ公開と食事会をご用意

綺麗な盛り付けで繊細な味わい、しかも健康になる料理

当日はお酒だけでなく様々な自家製の中国茶もご用意
以前、ヴィンテージ陳皮茶を飲みましたが爽やかで華やかな香り!

レシピも自宅で実践できるマジックのようなレシピを公開 / 実演しますよ

前半 : 2品のレシピ公開
後半 : 絶品中華の食事会
＊少しのアルコールとお茶を用意

■日時 : 12月4日（土）　17時～20時
前半 60分　料理と解説　後半　食事会
■場所 : 日本ガストロノミー協会キッチン / 渋谷区代々木4-8-2
■会費 : 12,000円(食事とアルコール込み)
ノンアルコール　10,000円

＊＊こちらは満席のため、キャンセル待ちとなっております＊＊
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【FB ジョアン先生の料理】
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＊3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
＊当日、会場で機材などの破損などが起きた場合、実費をご請求させていただきます。
何卒、ご了承ください。