【開催レポート】2/3(日)★キャンセル待ち★ふーみんママの「身体に優しい家庭料理」を食べる会
昨夜は『ふーみんママの身体に優しい家庭料理』 みなさんご存知の『ふーみん』のママの会ということで、満員御礼の大盛況!ママに料理を教わり、ママの料理をいただきました。最後はママにもテーブルを囲んでいただき、話も弾んだ楽しい…
2019年2月4日
昨夜は『ふーみんママの身体に優しい家庭料理』 みなさんご存知の『ふーみん』のママの会ということで、満員御礼の大盛況!ママに料理を教わり、ママの料理をいただきました。最後はママにもテーブルを囲んでいただき、話も弾んだ楽しい…
2019年2月3日
青山「ふーみん」といえば、近くにお勤めのかたには美味しいランチの店として有名ですし、昔からの食いしん坊には、葱ワンタン、納豆チャーハン、たらこ豆腐がうまい家庭中華料理店として知られています。私もずいぶんお世話になりました…
2019年1月29日
昨夜は『柏原います会 vol.19』 初参加の方も材料ご持参いただいたり、みんなで作って、ワイワイいただいて、楽しい会でした❣️ 料理自慢の方も、食べるのが好きな方も、『柏原います会』参加して…
2019年1月29日
2018年1月から始まった日本ガストロノミー協会は10月から赤坂に移転しました。場所は中国料理「榮林」の地下一階です。一番町よりも広くなり、本格的厨房があります。 2019年2度目の「柏原います!」、通常は第1、第3月曜…
2019年1月18日
毎月おこなっている「英語と料理を一緒に学ぼう」、2019年度の第一弾となる第6回の教室は1月18日(金)に行います。 用意した英語のメニューとレシピを声を出して読みながら一緒に料理をする、完全ハンズオン(hands-on…
2019年1月14日
一番町キッチン時代から始まった「ベテラン職人に寿司を習う会」、一昨日の日曜日に第3回が開催され、参加の皆様とともにがっつり巻いて食べて呑んで楽しみました! 講師はベテラン寿司職人で「美衣登瑠寿司(びいとるずし)」主宰の中…
2019年1月13日
大好評「職人に寿司を習って、その寿司で宴会をしよう」赤坂での第2弾は「巻寿司を習おう!」です。 第1弾の握りを習う会では、見ている分には簡単そうなのに、実際にやるとご飯粒はくっつくし、整形は出来ないしで、みんなおおわらわ…
2019年1月7日
2018年1月から始まった日本ガストロノミー協会は10月から赤坂に移転しました。場所は中国料理「榮林」の地下一階です。一番町よりも広くなり、本格的厨房があります。 2019年最初の「柏原います!」をおこないたいと思います…
2018年12月31日
✴︎今年最後の「柏原います!」番外編@軽井沢 毎月第1、第3月曜日に日本ガストロノミー協会赤坂キッチンで行ってきた「柏原います!」。料理が好きな人は食材を持ってキッチンで料理を、飲むことが好きならお酒を、食…
2018年12月24日
クリぼっちの会、盛会に終わりました。 肉焼きの原シェフ、荒木町 南三の水岡 孝和シェフ、御料理ほりうちの堀内さん、そしてコートヤードの新田美砂子さんにいらしていただきました。 Facebookページはこちら
2018年12月23日
今年のクリスマスシーズンは、22、23、24日と3連休です。 家族で楽しい旅行に出かける方、恋人とまったりと過ごす方、そんな方々はこれから先は読む必要はありません!クリぼっちのみなさん! ひとり、表参道でイルミネーション…
2018年12月14日
「英語と料理を一緒に学ぼう」第5回を、12月14日(金)に行います。 用意した英語のメニューを声を出して読みながら一緒に料理をする、完全ハンズオン(hands-on)の料理教室です。 このクラスは、料理をしながら、食材、…