これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移して開催しています。

今回は初参加の方も多く、２０人余りのみなさんと料理とお酒を囲んで楽しいひと時を過ごしました。
料理をしてくれる方も多く、カウンターにはバラエティに富んだ料理が賑やかに並びました。
また、今回は「美衣登瑠寿司」の中川さんと先日も来てくださった青山「ふくい、望洋楼」の八木料理長が腕を振るってくださいました。

日本ガストロノミー協会は料理を作りたい人、食べたい人、食材を作る人をつなぐハブのような役割でありたいと思っています。
「柏原います！」は、毎月大体２回開催しています。これからも、料理を食べたい人、作りたい人、飲みたい人を募集します。どうぞみなさんも料理とお酒と楽しい会話を楽しみにお越しください。