ワインラヴァーにはお馴染みのコミック『神の雫』の原作者のおひとり、樹林ゆう子さんの選んだワインを、料理の鉄人「ムッシュ坂井」シェフの料理とともに味わうという、垂涎のイベントが3月16日に開催されました。
シャンパーニュから白、赤、そして最後は樹林さんからの特別プレゼントのサプライズワインで締めましたが、どれも料理との相性は抜群!
まさに神会!の楽しい夜でした。
*樹林ゆう子さんセレクトのワイン・・・
①ジェイ・エム・ラブリュイエール「パラドックス」2015(5年瓶熟)
AOCシャンパーニュ
②ラ シャブリジェンヌ・ シャブリ・ グラン・クリュ ブランショ 2017
ブルゴーニュ・AOCシャブリ特級。
③ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サン・ピエール(モノポール) ドメーヌ ローラン ペール エ フィス
ブルゴーニュ AOCジュヴレ・シャンベルタン
④シャトー・ ローザン・ セグラ2017
ボルドー・AOCマルゴー2級
⑤デザートワイン甘口2本 ソーテルヌ