美味しいカレーの作り方を知りたい
自分で作ると適当にスパイス入れて作るからなんかバランス悪い
一度しっかり教えてもらいたいなと思っておりました
「インドアメリカン貿易商会」の3代目経営者を本業とし、インド食品の輸入、オリジナル商品の開発・販売に携わり、「東京スパイス番長」のリーダーであり、「東京カリ~番長」の元・貿易主任。
スパイスのプロ中のプロであるシャンカール野口さんから基本のチキンカレーの作り方を教えてもらいます!!
また作る事だけでなく「食べる」ことも一緒に学びまびましょう!!
作ったチキンカレーと他に何品か用意してタベアルキストのマッキー牧元さんが食べ方を指南します
なんと今回は「手」で食べます
基本「手」限定です!!
なぜ「手」にこだわるのか?味変わるのか?
教えてもらいながら食べましょう!!
ビールやワインも少し用意します
■日時:12月17日 17時30分~
■料金:8,000円(カレー講習会、料理、酒、税金込み 現金でお願いします)
*カレー講習会がありますので、エプロン、筆記用具の持参が望ましいです。
■募集人数 : 15名ほど
*立食と座る混合スタイル
場所 参宮橋キッチン(渋谷区代々木4丁目8-2)
万豚記のとなりになります。
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13050347/参加希望の方は、下記FBから参加ボタンを押した上でコメント欄にコメントの記載をお願いいたします。コメントの記載がない場合は、参加申し込み完了とはなりませんので、ご注意ください。
【FBシャンカール野口/マッキー牧元 真実のチキンカレー】
*3日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。
*当日、会場で機材などの破損が起きた場合、実費をご請求させていただきます。何卒、ご了承ください。