先週、「柏原います！」をZOOMでやってみました。はじめてのホスト開催で至らぬところ多数でした。でも、こういうことって何度もやらないと始まらないですね。というわけで性懲りもなくもう一度、今夜やります。表参道キッチンに来て…

日本ガストロノミー協会としては初めての企画「ZOOMで柏原います！」を開催しました。 リアルに集まることがなかなかできない中で何かできないか？と模索・検討して緊急開催案内となりましたが、各地から１６名の方に参加いただきま…

これまで44回開催した「柏原います！」。前回は中止といたしましたが、このままではいつ再開できるかわからないので、ZOOMでやってみようと思います。いわゆるZOOM飲み会に台所の情景を加えて、みんなで作りながら楽しみましょ…

【延期とさせていただきます】 東新宿の人気インド料理店「サンラサー」店主のMariko Lilaさんによる、新型コロナに負けない免疫力をつけるインド家庭料理教室を緊急開催します！会費は講習費、食事会込みでお酒を飲む方は8…

【中止とします】 新型コロナウイルスの状況を鑑みておりますが、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々…

【開催延期とさせていただきます】 新型コロナウィルスがかまびすしい日々ですが、今回のイベントは外食産業を応援する意味もあって、衛生管理を万全にしたうえで開催いたします。ただし、体調が悪くなったかたは直前でもごキャンセルく…

新型コロナウイルスの状況を鑑みながら、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催しました。 「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事…

新型コロナウイルスの状況を鑑みておりますが、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々は、個々人で体調を…

「柏原います！」43回目は、新型コロナに感染しないための衛生対策を最大限行ながら開催しました。 いつもより少人数でしたが、今回も『食を愛する人々』が集ってくれました。 キッチンでは、柏原さんや綛谷理事が幾つもの料理を作っ…

新型コロナウイルスの状況を鑑みておりますが、理事のあいだで話し合い、日本ガストロノミー協会としては感染しないための衛生対策を最大限行うことを前提に今回のイベントを開催することにします。ただ、参加者の方々は、個々人で体調を…

「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、飲んで楽しもうというイベントです。 この会は、一般のみなさんにもどんどんキッチンに立っていただくのが趣…

これまで一番町および赤坂で30回開催してきました「柏原います！」。31回目からは表参道のCHUMS KITCHEN STUDIOに場所を移し、なんと42回目です！ 　今月は第2、第3の変則開催ですが、美味しい料理をみんな…