「柏原います！」は、食を愛する人々が集まり、仕事帰りにスーパーで買い物をして、キッチンで料理を作って、みんなで食べて、楽しもうというイベントです。
今回は緊急事態宣言下で日時を通常開催から変更。２日早い土曜日のブランチ形式で１３時から、参加人数を絞って開催しました。
春のような暖かな外光を眺めて「昼間の開催もいいなあ」と思ったりしながら楽しみました。当日は、際グループの中島社長が来てくださいました。
前振りもなくご登場。キッチンにあった食材を使うだけで、幾つも料理を作ってくださいましたよ。
料理名をお聞きしましたが中島さんは「あり物を使っただけだから、名前なんてないよ・・・。」
こんな出会いがあるのも「柏原います！」の魅力ですよね。中島社長が火に向かう姿、料理家の鮮やかなパフォーマンスと言ったら失礼かもしれませんが、鮮やかです。リズミカルに上下する中華鍋に素材が踊り、調味料や香辛料をザクっと入れるタイミングも絵になって、ただただ見惚れちゃいます！
厨房で大きな中華鍋が動き出したのが開始の一時間以上前なので、参加の皆さんにはご覧いただけなかったのが残念でした。