明治神宮の杜の木漏れ日が優しい春の午後、参加の皆さんが三々五々キッチンに集まってくれます。
97回目の「柏原います!」には、初めての方、プロの方もみえて、大勢の方が厨房で腕を振るってくれました。
大勢の人が料理を作ってくれたんですが、料理が被ることもなく、本当にたくさんの美味しさが満載!賑やかで楽しい会でした。
「柏原います!」は、スペイン・サンセバスチャンにある「美食倶楽部」にならって、食いしん坊がみんなで料理をして、それを分け合いながら楽しもうというイベントです。料理の腕前は一切問いません。豪華である必要もありません。

男子厨房の会
女子も厨房の会(+1)
お酒の差し入れもたくさんいただきました

初参加の松坂さんのソムタム(青パパイヤのサラダ)さすがプロの味!で会が始まりました
柏原さんは「牡蠣のアヒージョ」
柏原さん「肉団子甘酢あえ」
柏原さん「サバと白菜のサラダ」
カンパ〜イ
大部さん「トゥールーズのカスレ」
初参加の金さん、仕込みを拝見するだけで期待が膨らみます。

この日は「トッポギ」を3種類。まずはエスニック風


テーブルも奥に見えるキッチンも盛り上がってきます。
大島さんは「春菊とスモーク鯖のサラダ」

朝比奈さんは「なんちゃってタモリ風翔が焼き」とのこと
キッチン前のいつものお兄さん、今日は23匹だそうです!

金さん、2皿目は「正統派トッポギ」このトッポギは特注とのこと

初参加の猪塚さんご夫妻は「ローストビーフ」と「タコス」たくさんの具材は自宅で仕込んできてくれました
Fukukoさん「イチゴと季節の野菜を添えて彩りサラダ」ダンディ大島さんが友情出演
大部さん、急遽食材を調達して「肉のパエリャ」を作ってくれました
柏原さん、最近話題の「カラヒグ麺」。牡蠣のソースとあまり食材を使って
金さん、3皿目になると余裕の表情ですね
最後は子供さんにも大丈夫な「甘いトッポギ」デザート感覚も織り込んで
大部さんのデザート「ミモザのケーキ」3月8日はミモザの日です。
お菓子の差し入れもたくさんいただきました